Pizzeria

Farine selezionate per un grande impasto

Gusto e alta digeribilità sono gli ingredienti per realizzare una buona pizza. Grazie alla selezione di farine biologiche e certificate l’impasto delle nostre pizze riposa almeno 24 ore. I prodotti che compongono ogni pizza, rigorosamente cotta nel forno a legna, provengono da aziende del territorio come la mozzarella del vicino Caseificio realizzata con il latte delle mucche della zona e l’olio extravergine d’oliva prodotto del Frantoio Monaci di Pienza. Da noi puoi richiedere farine speciali per la tua pizza come farina integrale, farina ai cereali, farine adatte ad una dieta vegana. In estate ci affidiamo a ciò che ci regala il nostro orto per condire le pizze con basilico, pomodori e verdure di stagione.

Gusto e digeribilità la combinazione vincente grazie agli impasti a lenta lievitazione di almeno 24 ore.

Panini

Serviti anche nelle versioni DOPPIO HAMBURGER e PICCANTE.

SANDWICH CLUB SARATOGA
9 €

Pane in cassetta,
straccetti di tacchino,
bacon croccante,
insalata,
pomodoro,
senape di Digione,
maionese,
ketchup, sale, olio.

HOT DOL
8 €

Wurstel 100% suino,
cipolla caramellata,
ketchup,
senape di Digione in grani.

GRAN LUSSO
9 €

130gr 100% manzo maremmano,
uovo strapazzato,
pomodoro alla piastra,
cipolla caramellata,
maionese,
insalata,
senape in grani, ketchup.

Fritti

5 €

Fritto misto di verdure*, olive* e mozzarelline*

Crocchette di patate*

Olive ascolane* e mozzarelline*

Patatine fritte*

Anelli di cipolla*

*I prodotti potrebbero essere surgelati

dove siamo

Via Pakistan 13, 58100 Grosseto (GR)

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